Thịt bò khô kết hợp với nguyên liệu này sẽ ngon và ngọt gấp bội - bảo đảm ai cũng muốn thử ngay!

Trong tiết trời lạnh mưa gió, không gì tuyệt hơn việc nhâm nhi đĩa thịt bò khô cùng chăn ấm. Tuy nhiên, để món thịt bò thêm thơm ngon, bạn cần vắt thêm chanh hoặc quất. Lý do là cả thịt bò và chanh đều chứa axit: axit amin trong thịt bổ sung năng lượng, trong khi axit citric trong chanh giúp chống oxy hóa. Khi kết hợp, axit citric và axit amin tạo thành muối amino, mang lại vị ngọt cho món thịt. Hãy thử ngay thịt bò khô với chanh để cảm nhận sự khác biệt!

Source: https://afamily.vn/thit-bo-kho-ma-cho-them-thu-nay-vao-thi-ngon-ngot-hon-gap-boi-dam-bao-ai-biet-xong-se-thu-ngay-va-luon-20200126004449446.chn